做餐饮,情怀不能当饭吃

成都有一个知名的商业项目,依靠曾经打造餐饮一条街的辉煌历史,在新的商业综合体项目中,面对餐饮招商时,吸引到一大批优质餐饮商家,结果让人意外的是,项目突然中止,使得这些已经签约的商家,流失到旁边的另外一家商业地产项目去,让人觉得莫名其妙。

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餐厅管理|门店运管梳理9步骤

前言:   ‍‍今天,‍‍我总的来给大家梳理一个完整的系统,‍‍我们在管理门店的时候,觉得最大的难题就是门店一天到晚会出问题,门‍‍店怎么样才能不出问题呢?‍‍用简单的一句话来总结,‍‍‍‍就是你要把全部‍‍该干的事和工作,‍‍都能够按时,按量‍‍,‍‍按标准的完成,这样‍‍基本‍‍就不会出问题。

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